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CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

giovedì 7 maggio 2009

Ciambella per colazione di Adriano


Ho visto questa ricetta 

nel blog del mitico Adriano
Ingredienti:
420gr farina 0
80gr fecola di patate
200gr burro
125gr latte intero
115gr zucchero
2 uova medie
1 bustina lievito chimico
1 pizzico abbondante di sale (4gr)
100gr cioccolato fondente tritato
buccia di un limone grattugiata
semi di mezza bacca di vaniglia

zucchero in granella

Procedimento:


Va impastato come una frolla, quindi metteremo farina, fecola, lievito e burro appena morbido nella ciotola ed avvieremo, con la foglia, fino a sabbiare. A parte mescoliamo il resto degli ingredienti, uniamo il tutto e lasciamo andare fino a che non si amalgama.

Formiamo una pagnotta che metteremo su una placca con carta forno, spolverata di zucchero in granella ed inforniamo a 190° per 10', poi a 170' per ca. altri 30' (prova stecchino).

14 commenti:

  1. Primaaa!!!la pria fetta è mia!!ti è riuscita benissimo, non avevo dubbi.
    Baci ...

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  2. E' magnifica nel suo aspetto rustico e goloso: bravissima :D

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  3. e adesso come faccio senza questa ciambella per domani a colazione!!!
    mandamene un pezzetino!:)
    baci e buona notte!

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  4. questi son i dolci k mi piacciono a colazione!!!!

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  5. Dire che ha un aspetto favoloso è....dire veramente poco!!
    Compliments

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  6. Molto buona e questa ciambella! Complimenti!

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  7. che bontà...con una colazione così salto fuori dal letto senza nessuna fatica.bacio katia

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  8. mi ci vorrebbe proprio una bella fettona, 'sta mattina nn riesco a svegliarmi!!!!!!!
    un abbraccio dalla broccola Fiorella

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  9. Caspita che bella!!!!! un fetta adesso ci sta tutta!!!! :-)))) baci e buon fine settimana...

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  10. Veramente bella! Chissà quanto è buona, adesso ne mangerei volentieri qualche fetta!
    Evelin

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  11. Bellissima KAtty i lievitati ti riescono sempre benissimo chissà che profumino in forno mentre cuoceva!
    Un bacione e buon weekend!

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  12. è una ciambella ma il buco non ce l'ha??? però ciambella o non ciambella o come vogliamo chiamarla a me sembra ottima!!! devo provarla!!! quasi quasi stasera così domani ce l'ho pronta per farci colazione, sempre se resisto fino a domani! un bacione.

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  13. Questo è quel genere di dolci che, una volta iniziati a mangiare, non si smetterebbe più!!! Una fetta tira l'altra perchè non stancano mai!
    Ha un aspetto favoloso!

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